《舌尖上的武士道》 讓美食來取消革命

上戶彩很甜美；片中的美食應該也很甜美；連其中的歷史也是甜美。這是部甜美的電影，也是一部日常而溫暖的電影。
我真無知，原來武士道中也有廚房的傳統，負責煮東西給主公和武士吃的大廚，原來也算是武士階級。當然在武士道精神下這些廚房武士便被人視為較低級，甚至稍為不屑的。《舌尖上的武士道》內的高良健吾也如此想，努力希望成為一個真正的，參加戰鬥的武士，對自己父親西田敏行的廚房武士官職很看不起，不太願意接手父親的位置。而且還身體力行，暗中參加了革命黨的陣營。命運卻要他遇上上戶彩，一個離了婚，年紀也偏大的孤女，竟然有非常敏感的味蕾，也懂得煮一手好菜，令後來成為她丈夫的高良健吾成為一個真正的舌尖上的武士，又是一個成功的男人背後必有一個好的女人的故事。
導演朝原雄三以一種日常的腳步和生活化的風格，令這個故事抹上一片金黃的色彩。有關美食的故事幾乎都是這樣拍的。奇怪的是這部電影竟然涉及到政治的內爭，和對舊制度反抗的革命描寫。這兩個元素碰撞出來的效果有些詭異，好像是在說政治這些東西我們不要理會了，它們自己會修復，會自己找到平衡，人民只顧吃便可以。
這是一種可愛而單純的思想，上戶彩的角色便是這個訊息的美麗傳遞者。雖然影片內飾演她的丈夫高良健吾稱為老虎乸，但無論怎麼看，她都是個單純愛丈夫的女人，她甚至為了丈夫不去參加戰鬥而亡，把他的劍，一個武士的重要象徵，偷偷地拿走了，不斷地跑呀跑的，走到林中躲起來，結果高良健吾的同志全部壯烈犧牲了，只有他保住性命，面對於這麼重大政治事件，影片的解決方法是淡化了悲情，以純情來替代之，並且由上層自己化解危機，讓高良健吾最終成為一個好的「舌尖上的武士」。
吃，是人類的基本需求。當你富有之後，追求的便是美食，食再不是只是用來生存，而是一種文化。這種食的文化真的可以化解革命的需要嗎？我想這是所有統治者最想聽到的甜美說話。


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來源:蘋果日報網站